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内蒙古特色美食莜面窝窝[2017-05-18 17:18:47]
冷调莜面捣烧酒,山珍海味都不如。一口莜面一口酒,香得人们口水流。这段民间顺口溜说的是武川莜面。相传,清康熙皇帝在归化城(今呼和浩特)品尝莜面后赞不绝口。明清时期,武川人种植油麦、食用莜面,乾隆年间,莜面还...

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一生难忘的莜面推窝窝[2017-05-18 17:16:06]
关于美食的记忆,一直都给人说,这一生最难忘的一次美食经验,是六岁时,大伯一家回到山西老家,我妈做的莜麦面推窝窝。每回想到它,口水都是直流的。 1975年,我第一次见到大伯大娘和堂兄妹们一家。他们从新疆回山西老...

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搓莜面窝窝小时候的回忆[2017-05-18 17:14:41]
呼和浩特非物质文化遗产传习展示馆内,一位小朋友正在莜面制作艺人指导下学习体验制作美食莜面。当日,为让市民体验传统非遗文化,品尝莜面美食,学习传统技艺,呼市非遗馆举办了传承非遗文化 听武川爬山调 品莜面美食...

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莜面栲栳栳历史[2017-05-17 21:54:30]
莜面栲栳栳(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫笆斗。栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象笆斗,民间叫...

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仿澳门银河娱乐在线参数[2017-05-17 19:52:30]
仿澳门银河娱乐在线参数 :机器重量:70KG 产量:400个左右/小时 功率:1.5KW(两个电机共3KW)(做出的鱼鱼为实心不带花纹的,若需带花纹的鱼鱼只有长度6CM的一种尺寸,和实心不带花纹的价格一样。若其他尺寸则需要定做,定做的价格...

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仿澳门银河娱乐在线[2017-05-17 19:49:07]
由我厂研制的仿澳门银河娱乐在线具有操作简单、工作效率高、劳动强度低的特点。只需将和好的面放入料斗内,经过模具加工后经胶版滚搓而成型、面鱼长短粗细可以自行调控,生产出的面鱼比...

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莜面的历史典故[2017-05-17 19:24:11]
相传,汉武帝时期战事不断,北方地区的游牧民族匈奴经常骚扰汉地,造成了大量的人畜损失,人民苦不堪言,正常的生产生活无法继续。消息传到中央,汉武帝大怒,随即命大军前去征讨。可是游牧地区的匈奴大军忽东忽西,作...

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莜面窝窝的做法[2017-05-17 19:15:24]
莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。莜面的原粮叫莜麦,也称燕麦、玉麦。已有2500多年的种植历史。莜麦脱壳碾粉即叫莜面。莜面...

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