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杨才:咋让莜面走出去?[2017-07-19 16:40:24]
莜面传统食品是晋冀蒙莜麦主产区劳动人民在长期生活实践中创造出的一种独特的饮食文化,由于制作工序复杂,操作技术难以掌握,制作时费时费事,难以推广,产区外很多人想吃而吃不到。 杨才,市农科院首席专家。从2003年...

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莜面窝窝机介绍[2017-07-18 11:26:05]
莜面窝窝机介绍 河北康正达主生产的 莜面窝窝机 (栲栳栳机)采用优质材料精制组合而成,本机外观精美、结构设计合理、高效率、一人即可操作生产,适用于大型酒店和中小型莜面窝窝批发。莜面窝窝的技术非常难掌握,没有经...

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康正达银河博彩娱乐网站大全厂家教您土豆片炒莜面窝窝[2017-07-15 15:12:51]
康正达银河博彩娱乐网站大全厂家教您土豆片炒莜面窝窝 土豆是富含优质淀粉的根茎类食物,而莜麦面则是含蛋白质最多的粗粮之一,比小米和玉米面都高。因而,土豆配莜面又满足了人体对优质淀粉和蛋白质的需求。此外,由于土豆和莜...

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专业生产莜面窝窝机多少钱一台[2017-07-10 18:15:45]
专业生产莜面窝窝机多少钱一台 专业生产莜面窝窝机多少钱一台;拥有100多名的售后服务队伍,完善的售后保证,保证每个客户问题及时反馈和处理;本厂常年保存充足的莜面窝窝机多少钱一台产品备件,满足用户随时的维护和维...

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选全新莜面窝窝机[2017-07-10 18:11:00]
全新莜面窝窝机 康正达莜面窝窝机 1、本机结构合理、造型美观、可控性强 2、生产效率高、操作方便、性能稳定 3、选材精良、精工制造、为了适应现代食品行业的卫生要求,本机的主要部件采用食品专用的特种防粘结技术材 料...

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康正达莜面窝窝机器解放劳动力[2017-05-18 17:25:50]
我在前面的专栏文章《莜面美味手工来》当中,特别写了《手工传承意义大》一节,强调莜面手工制作无严格统一标准,全凭借制作者的经验、悟性,传承中也多靠口传心授、实践感悟,随着一些莜面制作老艺人的相继离世,这一...

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全自动莜面窝窝机操作方式[2017-05-17 19:33:30]
全自动莜面窝窝机操作方式 逆时针旋转手轮,将压面盘摇出面桶,然后把面桶平拉至机器最左端,放入面料,再把面桶复位至最右端(面盘正下方)顺时针旋转手轮,将面盘压入面桶内(一定要压好)既可控制按钮操作,面料用完后,...

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莜面卷制作工艺[2017-05-17 19:29:12]
莜面卷制作工艺 1.先把莜面炒熟待用;将莜面放入盆内,倒入适量沸水烫熟,稍凉后揉成面团,把莜面团放在案板上,擀成约1.5厘米厚的大片,再用刀切成约5厘米长、4厘米宽的小片,取一块大理石或水磨石砖抹少许油,把莜面片放...

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莜面饸饹面做法[2017-05-17 19:27:02]
莜面饸饹面做法:将莜面面粉用温水和成面团,如果家里有压面条的机器,将做好的面条上笼屉蒸熟,然后就可以沾自己喜欢的作料吃了。做这个需要一定的技巧,揪一个小面疙瘩,然后放在铁皮上(我常用刀面),用手掌一搓就成...

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莜面怎么做好吃[2017-05-17 19:23:26]
莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。莜面有两种吃法,热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下采用搓、推、...

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